百香果，又称西番莲，是一种热带水果，口感酸甜可口，营养丰富，尤其富含维生素C和钾等矿物质，对人体有很多好处。但是，百香果的保存比较麻烦，如果不正确保存，很容易就会变质腐烂，失去营养和口感。那么，百香果可以存放多久？正确保存百香果的方法是什么呢？
一、百香果可以存放多久？
百香果的保质期一般为3-5天，但是具体的保存时间取决于百香果的新鲜度和保存方法。如果百香果的外表光滑、富有光泽，果实硬挺，没有变色、烂的现象，那么它就是新鲜的，可以保存得更久一些。但是如果百香果表面有破损、褐色或软烂的现象，那么就说明它已经开始变质，应该尽快食用或者处理掉。
二、正确保存百香果的方法
1. 清洗干净
将百香果放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去掉表面的杂质和污渍。然后用清水冲洗干净，晾干备用。
2. 切开前不要削皮
百香果的果皮富含营养，切开之前不要削皮。切开后，可以用勺子将果肉舀出来，去掉种子和白色的膜。
3. 放入密封袋中
将处理好的百香果放入密封袋中，将口封紧，挤出空气。然后将密封袋放入冰箱中冷藏，可以保存3-5天。
4. 冷冻保存
如果要保存更长时间，可以将处理好的百香果放入密封袋中，将口封紧，放入冰箱冷冻室中冷冻保存。冷冻保存的百香果可以保存3-6个月，但是需要注意的是，冷冻后的百香果口感会变得稍微柔软一些，不如新鲜的口感好。
三、注意事项
1. 不要将百香果放在高温、潮湿、阳光直射的地方，否则容易导致变质。
2. 不要将百香果和其他水果放在一起，因为百香果释放乙烯气体的速度比其他水果快，容易导致其他水果变质。
3. 不要将百香果放在密闭容器中，否则会导致水分蒸发不畅，容易变质。
总之，百香果是一种美味的水果，正确保存可以延长它的保质期，保持其营养和口感。希望上述方法能够帮助大家更好地保存百香果。