维生素C,也叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,它是人体必需的营养素之一。维生素C具有许多重要的生理功能,如促进免疫系统的正常运作、提高铁吸收、促进胶原蛋白的形成等等。那么,我们应该吃多少维生素C才能满足身体的需要呢?下面就为大家介绍一下维C的摄入量和推荐食物。
维C的摄入量
根据世界卫生组织(WHO)的建议,成年人每天的维生素C摄入量应该在65-90毫克之间。对于孕妇和哺乳期妇女来说,建议的摄入量略高一些,分别为85-120毫克和120-130毫克。儿童的维生素C摄入量也因年龄而异,1-3岁的儿童每天需要30毫克,4-8岁的儿童每天需要45毫克,9-13岁的儿童每天需要65毫克。
当然,如果你正在患有感冒、流感等疾病,或者你的生活方式比较不健康,如吸烟、饮酒、缺乏运动等,那么你的维生素C需求量会增加。
维生素C存在于许多食物中,特别是水果和蔬菜。以下是一些富含维生素C的食物:
橙子:每个中等大小的橙子含有约70毫克的维生素C。
柑橘类水果:柚子、柠檬、石榴等柑橘类水果也是富含维生素C的。
草莓:一杯草莓含有约85毫克的维生素C。
菜花:一杯煮熟的菜花含有约55毫克的维生素C。
西红柿:一个中等大小的西红柿含有约25毫克的维生素C。
除了以上的食物,还有许多其它富含维生素C的食物,如绿叶蔬菜、草药、豆类、坚果等。如果你想确保自己每天摄入足够的维生素C,那么最好的方法就是多吃水果和蔬菜。
维生素C是一种非常重要的营养素,它对我们的身体有许多好处。成年人每天的维生素C摄入量应该在65-90毫克之间,而孕妇、哺乳期妇女和儿童的需求量略有不同。为了确保摄入足够的维生素C,我们应该多吃水果和蔬菜。