高压锅是一种高效、方便的烹饪工具，它不仅可以煮饭、煮面，还可以用来煮花生。煮花生是很多人喜欢的小零食，但是传统的煮法需要用很长时间，而且很容易煮烂或者煮不烂。使用高压锅可以解决这些问题，让你轻松地煮出美味的花生。下面就让我们来了解一下高压锅煮花生的技巧和时间掌握。
1.选择好花生。要煮出好吃的花生，首先要选择新鲜的花生。最好选择外壳完整的花生，这样不仅煮起来容易，而且口感也更好。
2.清洗花生。把花生放在水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。这样可以去除花生表面的泥沙和杂质。
3.加入调味料。在煮花生之前，可以加入一些调味料，如盐、花椒、八角等，这样可以让花生更加美味。
1.将清洗好的花生放入高压锅中，加入适量的水，水量要覆盖花生。加入调味料，根据个人口味适量加入。
2.将高压锅盖好，调节火力，煮沸后转小火，煮20-25分钟。
3.等待高压锅自然降压，打开盖子，用勺子尝一下花生是否熟。如果还不够熟，可以再煮一段时间。
4.将煮好的花生捞出，放到凉水中浸泡10分钟，这样可以让花生更容易剥壳。
5.剥掉花生的外壳，放在盘子里即可食用。
1.水量要控制好。水太多会煮烂花生，水太少则容易煮干，影响口感。
2.火候要掌握好。高压锅煮花生的时间一般在20-25分钟，如果时间过长，花生会煮烂，时间过短则花生不容易熟。
3.高压锅煮花生后一定要自然降压。如果急于打开锅盖，容易发生意外。
4.煮好的花生可以放在密封的容器里冰箱保存，这样可以延长保存时间。
总之，使用高压锅煮花生不仅方便快捷，而且可以煮出美味的花生。只要掌握好技巧和时间，就能轻松地做出一份美味的小零食。
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