徐州市是中国江苏省下辖的一个地级市，位于江苏省中部。作为一个重要的经济中心城市，徐州市的高等教育机构也相当丰富。
截至2021年，徐州市共有8所高等教育机构，分别是：中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医科大学、中国药科大学徐州校区、中国地质大学（徐州）、江苏警官学院、江苏信息职业技术学院、徐州工程学院。
其中，中国矿业大学是一所全国重点大学，是教育部直属的全国重点大学，也是国家“211工程”和“985工程”重点支持的高水平大学。学校设有矿业工程、石油工程、采矿工程、安全工程等多个国家重点学科。江苏师范大学则是一所综合性大学，学校拥有一流的师资力量和优美的校园环境，学校设有教育学、生态学、化学等多个博士学位授权学科。
徐州医科大学则是一所以医学为主，集医、理、工、管、文多学科协调发展的医科类高等院校，是教育部和江苏省共建高校。学校设有临床医学、基础医学、口腔医学等多个一流学科。中国药科大学徐州校区则是中国药科大学的一个分校区，是一所以药学为主，多学科协调发展的高等院校。
中国地质大学（徐州）则是一所以地球科学为主，是教育部和江苏省共建高校。学校设有地质学、地球物理学、石油工程等多个一流学科。江苏警官学院则是一所以培养公安干警和社会治安综合治理人才为主，多学科协调发展的高等院校。
江苏信息职业技术学院则是一所以信息技术为主，学校设有计算机科学与技术、软件工程等多个一流学科。徐州工程学院则是一所以工科为主，学校设有机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等多个一流学科。
以上8所高等教育机构，涵盖了医学、工科、信息技术、地球科学、教育等多个领域，为徐州市的经济发展和社会进步提供了重要的人才支持。