牛奶是人们日常生活中常见的饮品之一，它富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，是人体所需的必要营养素来源之一。但是，牛奶开封后如何保存成为了人们关注的问题。那么，牛奶开封后多久不能喝？正确保存牛奶的方法是什么呢？下面将为大家一一解答。
牛奶开封后应该尽快喝完，建议在开封后的2小时内饮用完毕。因为牛奶中含有丰富的营养成分，同时也是细菌滋生的良好培养基。如果将开封的牛奶放置过久，细菌就会不断增殖，导致牛奶变质。如果喝了变质的牛奶，会引起腹泻、呕吐等不适症状，严重的可能会导致食物中毒。因此，牛奶开封后应该尽快饮用完毕，避免过久保存。
1. 避光保存
牛奶中含有的维生素D和核黄素容易被紫外线破坏，因此应该避免阳光直射。保存牛奶的容器应该选择不透明的材质，放置在遮光的地方，如冰箱里的保鲜室。
2. 低温保存
牛奶的保存温度应该在0℃~4℃之间，保存在冰箱里的保鲜室或冷藏室中。保存牛奶的温度过高会促进细菌滋生，导致牛奶变质。
3. 良好的密封性
保存牛奶的容器应该具有良好的密封性，避免空气进入容器中，导致细菌滋生。一旦开封，应该尽快饮用完毕，避免过久保存。
4. 避免混合保存
牛奶中含有大量的蛋白质和脂肪，容易吸附其他食品的气味，因此应该避免将牛奶和其他食品混合保存。同时，也应该避免将不同品牌或不同批次的牛奶混合在一起保存。
总之，牛奶开封后应该尽快饮用完毕，正确保存牛奶可以延长其保质期，保证其营养成分的完整性和安全性。希望大家能够掌握正确的保存方法，享受美味又健康的牛奶。
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